Hajdarábádská sekaná

Recept na hajdarábádská sekaná

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa

100 g másla nebo oleje 4 cibule lusk zelené papriky nebo 2 feferonky hrstka zelené petrželky 4 stroužky česneku lžička mletého zázvoru 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky lžička tlučeného kmínu 1/2 lžičky mletého pepře lžička práškového cukru špetka skořice lžíce kečupu lžíce worcesterské omáčky

sůl

Postup

Cibuli nakrájíme nadrobno.

Polovinu cibule osmažíme na tuku dozlatova. Všechny ostatní ingredience pečlivě promícháme, zelenina musí být nadrobno nasekaná nebo rozemletá, a zformujeme do šišky. Vložíme na osmaženou cibulku, podlijeme a ve vyhřáté troubě pečeme.

Masovou směs můžeme také rozložit po pekáči a péci naplocho.

💡 Tip: Přidejte více koření podle chuti pro intenzivnější aroma.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

30 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s brambůrkami.