Celozrnná hořčice

Celozrnná hořčice: Zdravější alternativa

Celozrnná hořčice je druh hořčice, který obsahuje celá hořčičná semena, což jí dodává zrnitou texturu a komplexnější chuť.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Celozrnná hořčice se vyrábí z hořčičných semínek, která se pěstují v různých regionech světa.

Výživa na 100 g

Kalorie	100 kcal
Bílkoviny	5 g
Tuky	5 g
Sacharidy	5 g
Vláknina	3 g

Vitamíny

E, K

Minerály

vápník, hořčík, železo

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Celozrnná hořčice se skvěle hodí k masu, do salátových zálivek a na sendviče.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si hořčici s co nejméně konzervanty a přidanými látkami.

📦 Skladování

Skladujte v chladnu a temnu, ideálně v lednici, a spotřebujte do 6 měsíců po otevření.

🔄 Náhražky

Můžete ji nahradit hladkou hořčicí, ale chuť bude odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Celozrnná hořčice obsahuje antioxidanty a může podporovat trávení díky obsahu vlákniny.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Celozrnná hořčice je hořčice, ve které je ponecháno více celých semen horčice.

Vyrábí se z celých, nenamletých hořčičných semínek namočených v octě a koření. Na rozdíl od hladké hořčice má zrnitou texturu a mírnější, komplexnější chuť. Skvěle se hodí k masu, do salátových zálivek a na sendviče.