Hovězí rychlá polévka (blesková)

Hovězí rychlá polévka (blesková)

Recept na hovězí rychlá polévka

Porce	4
Kategorie	Vývary z masa a drůbeže

Ingredience

400 g mletého hovězího masa
1 l vody
4 plné lžíce kořenové zeleniny pokrájené na nudličky
2 listy kapusty nebo hrst kapusty růžičkové
1 středně velká cibule
1 lžička soli
zavářka
zelená nať

Postup

1. # Maso dáme do studené vody a dobře je rozmícháme, aby se netvořily hrudky.
2. Po čtvrthodině varu přidáme sůl, zeleninu a vaříme další čtvrthodinu.
3. Pak přidáme zavářku (nudle nebo obiloviny) a polévku dovaříme.
4. Po odstavení z ohně přidáme některou zelenou nať.

Ingredience pro 4 osoby

• 400 g mletého hovězího masa
• 1 l vody
• 4 plné lžíce kořenové zeleniny pokrájené na nudličky
• 2 listy kapusty nebo hrst kapusty růžičkové
• 1 středně velká cibule
• 1 lžička soli
• zavářka
• zelená nať

Postup

1. Maso dáme do studené vody a dobře je rozmícháme, aby se netvořily hrudky. Po čtvrthodině varu přidáme sůl, zeleninu a vaříme další čtvrthodinu. Pak přidáme zavářku (nudle nebo obiloviny) a polévku dovaříme. Po odstavení z ohně přidáme některou zelenou nať.