Hrušková panna cotta

Hruška panna cotta s datlemi a kokosovým mlékem, sladká dezertní pochoutka s orientálním nádechem.

5.00

(1 hlas)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

5 plátků želatiny

8 datlí 1/4 hrnku vody 3 hřebíčky kousek skořicové kůry 400 ml kokosového mléka 2 malé zralé hrušky 1/2 lžíce kokosového oleje 1/4 lžičky mleté skořice

Postup

Želatinu zalijte vodou a nechte nabobtnat.

Datle vypeckujte a pokrájejte, poté je povařte s kořením a kokosovým mlékem. Želatinu rozpusťte v zahřátém mléce a rozmixujte s datlemi. Hrušky opečte s kokosovým olejem a skořicí.

Vmíchejte hrušky do hmoty, rozdělte do misek a nechte tuhnout 4-6 hodin.

💡 Tip: Hruškovou panna cottu můžete ozdobit parmazánovým chipsem pro zajímavou kombinaci chutí.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

3 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Vaření