Akce

Japonská ředkev

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Japonská ředkev daikon)

Japonská ředkev (Raphanus sativus), zvaná také daikon, je jemnější než jiné ředkve. Může se strouhat, použít jako obloha nebo nakládat. V Japonsku se krájí na tenká kolečka a vaří se s dalšími druhy zeleniny nebo se dává do polévek.