Jehněčí masové válečky

Recept na jehněčí masové válečky

Porce	4
Kategorie	Jehněčí maso

Ingredience

500 g mletého jehněčího masa
1-2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička koriandru
1 lžička tlučeného kmínu
1 cibule
česnek
sůl
pepř
1 lžíce škrobové moučky

Postup

1. Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme.
2. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme.
3. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu.

Ingredience

500 g mletého jehněčího masa
1-2 vejce
půl lžičky chilli
půl lžičky mletého zázvoru
1 lžička koriandru
1 lžička tlučeného kmínu
1 cibule
česnek
sůl
pepř
1 lžíce škrobové moučky

Postup

Maso a všechny přísady v míse dobře promícháme. Utvoříme válečky a ve fritéze nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje dozlatova usmažíme. Klademe je na nahřáté talíře a obkládáme plátky citronu.