Kapustové čevabčiči

Smažené placičky z rozmělněné dušené kapusty a masa, dochucené majoránkou a pepřem.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

1 hlávka kapusty

4 dkg slaniny 10 dkg vařeného nebo pečeného masa 1 vejce 15 g strouhanky majoránka pepř sůl

tuk na smažení

Postup

Kapustu nakrojíme na čtvrtky a dusíme v malém množství osolené vody do poloměkka.

Necháme ji okapat a umeleme na mlýnku na maso společně se slaninou. Promícháme ji s drobně pokrájeným masem, vejcem, strouhankou, kořením a solí. Ze směsi vykrajujeme lžící noky a smažíme je po všech stranách na rozehřátém oleji.

Podáváme s vařenými brambory a s tatarskou omáčkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do směsi česnek nebo bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.