Kjufteta (karbanátky)

Kjufteta (bulharské karbanátky)

Bulharské kořeněné karbanátky s čubritou a kmínem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Bulharská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)

1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce 3 lžíce strouhanky 1 lžička čubrity (saturejka) ½ lžičky kmínu sůl a pepř

olej na smažení

Postup

Cibuli nastrouháme nebo nakrájíme najemno.
Smícháme maso s cibulí, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením.
Necháme 30 minut odležet v lednici.
Tvarujeme ploché karbanátky.
Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme s šopským salátem a chlebem.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte karbanátky odležet v lednici před smažením.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.