Koblihy levnější tzv. „trojky“

Koblihy levnější tzv. „trojky"

Recept na koblihy levnější tzv. „trojky"

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

500 g polohrubá mouka

30 g cukr 30 g máslo (tekuté) 1 špetka sůl 3 ks žloutky 3 lžíce rum 30 g droždí 1 lžička citrónová kůra (nastrouhaná) 100 ml mléko (podle potřeby)

500 ml tuk (na smažení)

Postup

Z půl šálku mléka, lžičky cukru a droždí udělejte kvásek.

Přidejte rum, citrónovou kůru, tekuté máslo a žloutky. Postupně přilévejte mléko, dokud těsto nebude polotuhé. Nechte těsto kynout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí objem. Těsto vyválejte a vykrajujte koblihy.

Smažte koblihy v rozpáleném tuku dozlatova.

💡 Tip: Přidejte do těsta vanilku pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.