Koblihy levnější tzv. „trojky“
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
[editovat]- 500 g polohrubé mouky
- 30 g cukru
- 30 g másla
- sůl
- 3 žloutky
- 3 lžíce rumu
- 30 g droždí
- citrónová kůra
- mléka podle potřeby
- tuk na smažení
Postup
[editovat]- Z půl šálku mléka, lžičky cukru a droždí uděláme kvásek, přidáme rum, citrónovou kůru, tekuté máslo, žloutky a přiléváme po částech mléko. Těsto má být polotuhé. Ostatní postup jako u předchozích předpisů.