Koule á la Raffaello

Nepečené kokosové kuličky s mandlí uvnitř a vanilkovým krémem, inspirované slavnými pralinkami Raffaello. Ideální dezert pro slavnostní příležitosti.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ ořechy, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 vanilkový pudink (bez cukru)

mandle (celé, oloupané) 250 g změklého másla půl balení Hery 300 g cukru 1 balík dortových oplatek rum na zakápnutí

strouhaný kokos na obalení

Postup

Spaříme a oloupeme mandle.

Uvaříme 1 vanilkový pudink (bez cukru) a necháme zchladnout. Ušleháme změklé máslo a půl balení Hery s 30 dkg cukru. Do krému opatrně po lžičkách všleháme pudink. Nakrájíme skoro celý balík dortových oplatek na malé kousíčky. Zakápneme rumem. Krém dokonale promícháme s oplatkami a necháme ztuhnout. Druhý den tvoříme kuličky, do kterých vkládáme po mandli.

Obalujeme ve strouhaném kokosu.

💡 Tip: Před podáváním nechte kuličky chvíli ztuhnout v lednici pro lepší konzistenci.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

5 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.