Hera

Hera - český margarín pro pečení

Hera je známý český margarín, který se používá především k pečení a vaření. Je vyroben z rostlinných olejů a tuků, což z něj činí levnější alternativu másla.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Hera je vyráběna v České republice a je jedním z nejznámějších margarínů na tuzemském trhu.

🍳 Použití v kuchyni

Hera se tradičně používá při pečení vánočního cukroví, dortů a bábovek, díky svým dobrým pekařským vlastnostem.

🔍 Jak vybrat

Při výběru Hery se zaměřte na datum spotřeby a konzistenci, která by měla být hladká a bez hrudek.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v lednici, a spotřebujte do data uvedeného na obalu.

🔄 Náhražky

Místo Hery lze použít máslo, ale chuť bude odlišná.

💚 Zdravotní přínosy

Hera neobsahuje trans-tuky, což ji činí zdravější alternativou k některým jiným tukům. Je však stále vysokokalorická a měla by se konzumovat s mírou.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Hera je česká značka margarínu, jeden z nejznámějších rostlinných tuků na tuzemském trhu. Vyrábí ji společnost Upfield (dříve Unilever). Používá se především k pečení.

Historie

Hera se na československém trhu objevila v 70. letech 20. století jako levnější alternativa másla. Během normalizace, kdy bylo máslo hůře dostupné, se Hera stala standardní surovinou v mnoha domácnostech. Po roce 1989 si udržela pozici díky nižší ceně a dobrým pekařským vlastnostem.

Složení

Hera je margarín vyráběný z rostlinných olejů a tuků (palmový, řepkový). Obsah tuku činí kolem 80 %. Moderní receptura se oproti starším verzím zbavila trans-tuků (částečně ztužených olejů), které byly předmětem zdravotní kritiky.

Varianty

Hera na pečení – klasická žlutá kostka 250 g
Hera na vaření a pečení – lehčí verze
Hera máslová – s přídavkem másla pro lepší chuť

Použití

Hera se v české domácnosti tradičně používá při pečení:

vánoční cukroví – linecké, vanilkové rohlíčky
dorty a bábovky
listové těsto

Cukráři oceňují její předvídatelné chování v těstě. Odpůrci namítají, že nikdy nedosáhne chuti pravého másla.

Kalorie	720 kcal
Bílkoviny	0.5 g
Tuky	80 g
Sacharidy	0.5 g
Vláknina	0 g