Kuře paní Núrdžahán

Recept na kuře paní núrdžahán

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 400 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

kuře

šálek kyselé smetany 4 žloutky 100 g zeleného hrášku 2 lusky zelené papriky lžička chilli nebo pálivé papriky sklenice bílého vína máslo pod kuře a zeleninu

sůl

Postup

Připravené kuře podusíme, vykostíme a maso nakrájíme na kousky.

Zelenou papriku nasekáme nadrobno a s hráškem vložíme na rozpálené máslo. Osolíme a okořeníme, přidáme maso, trochu podlijeme vodou a za stálého míchání necháme probublávat. Když je maso skoro měkké, přilejeme víno.

Žloutky rozšleháme ve smetaně, zalijeme kuře a vložíme do vyhřáté trouby zapéci na velmi mírný plamen nejdéle čtvrthodinku.

💡 Tip: Kuře můžete marinovat ve smetaně a koření přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

400 kcalKalorie

30 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.