Kuře dušené se smetanou I.
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Kuře dušené se smetanou)
Kuře dušené se smetanou I.
Recept na kuře dušené se smetanou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
1/4 l čerstvé (nikoli kyselé) smetany nebo šlehačky
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
1 lžíce másla
1 středně velká cibule
1/4 l čerstvé (nikoli kyselé) smetany nebo šlehačky
1 lžíce polohrubé mouky
Postup
1. # Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a po obou stranách je osolíme.
2. Drůbky dáme vařit.
3. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme po obou stranách připravené porce kuřete.
4. Přilijeme vývar z drůbků a kuře dusíme téměř do měkka.
5. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu se zakvedlanou moukou, promícháme a povaříme.
6. Hotovou omáčku přecedíme.
2. Drůbky dáme vařit.
3. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme po obou stranách připravené porce kuřete.
4. Přilijeme vývar z drůbků a kuře dusíme téměř do měkka.
5. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu se zakvedlanou moukou, promícháme a povaříme.
6. Hotovou omáčku přecedíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a po obou stranách je osolíme. Drůbky dáme vařit. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme ji na másle a pak na ní opečeme po obou stranách připravené porce kuřete. Přilijeme vývar z drůbků a kuře dusíme téměř do měkka. Nakonec přilijeme do šťávy smetanu se zakvedlanou moukou, promícháme a povaříme. Hotovou omáčku přecedíme.