Kuřecí řízky v marinádě

Recept na kuřecí řízky v marinádě

Porce	4
Kategorie	Kuře

Ingredience

4 kuřecí řízky
lžíce soli
lžíce pepře
lžíce solamylu
2 lžíce sladkého kečupu
lžička sladké papriky
lžička pálivé papriky
lžíce worcesterské omáčky
špetka majoránky
vejce
stroužek česneku

Postup

1. Sůl, pepř, solamyl, kečup, oba druhy papriky, worcester, majoránku, vejce a rozetřený česnek smícháme a vytvoříme marinádu.
2. Do marinády vložíme očištěné, jemně naklepané řízky.
3. Necháme je alespoň jeden den odležet v ledničce.
4. Druhý den je na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova.
5. * Příloha: hranolky, vařené brambory s tatarskou omáčkou

Ingredience

4 kuřecí řízky
lžíce soli
lžíce pepře
lžíce solamylu
2 lžíce sladkého kečupu
lžička sladké papriky
lžička pálivé papriky
lžíce worcesterské omáčky
špetka majoránky
vejce
stroužek česneku

Postup

Sůl, pepř, solamyl, kečup, oba druhy papriky, worcester, majoránku, vejce a rozetřený česnek smícháme a vytvoříme marinádu. Do marinády vložíme očištěné, jemně naklepané řízky. Necháme je alespoň jeden den odležet v ledničce. Druhý den je na rozpáleném oleji opečeme po obou stranách dozlatova.

Příloha: hranolky, vařené brambory s tatarskou omáčkou