Květákové karí s masem

Recept na květákové karí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 kg skopového masa nebo hovězího masa
větší květák
3 cibule
4 stroužky česneku
100 g másla
několik lžic oleje
lžička horkého koření
1,5 lžičky tlučeného kmínu
lžička mletého zázvoru
2 lžičky koření kari
3 lžičky chilli nebo pálivé papriky
4 lžíce jogurtu
sůl

Postup

1. # Maso nakrájíme na kostky.
2. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli.
3. K cibulce přidáme koření a pražíme.
4. Po několika minutách vložíme maso a jogurt a osolíme.
5. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme.

💡 Tip: Přidejte více nebo méně chilli podle vaší chuti na pálivost.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

45 gBílkoviny

35 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.