Akce

Losos na šalvěji

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Porce lososa (podkovy) osolíme, okořeníme zázvorem a česnekem - rozdrceným a smíchaným s nasekanou šalvějí (šalvějí šetříme, protože má velmi silné aróma). Pak porce obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji. Tento recept je vhodný pro grilování v přírodě, protože šalvěj má silně repelentní účinky, takže se Vám komáři budou vyhýbat obloukem.