Mangostan
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Mangostana)
Mangostan - tropické ovoce s jedinečnou chutí
Mangostan je tropické ovoce s jemně vonnou a chutnou bílou dužninou, která se skrývá pod silnou slupkou. Pochází z jihovýchodní Asie a je oblíbené pro svou osvěžující chuť.
🍴 ovoce📅 léto🌍 Mangostan pochází z jihovýchodní Asie, zejména z Thajska a Malajsie.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Mangostan se konzumuje čerstvý nebo se přidává do ovocných salátů pro osvěžení.
🔍 Jak vybrat
Vyberte plody s hladkou, lesklou slupkou a bez skvrn.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v lednici, a spotřebujte do týdne.
💚 Zdravotní přínosy
Mangostan je bohatý na antioxidanty a může podporovat imunitní systém a zdraví pleti.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Mangostan (Garcinia mangostana) je ovoce, vzhledem se podobá Liči, ale není s ním ani s mangem příbuzný, i když název tomu napovídá. Pomalu rostoucí strom pochází z jihovýchodní Asie. Po odloupnutí silné slupky plodu (oplodí) a vytrvalého kalichu u stopky se odkryje jemně vonná a chutná bílá dužnina. Mangostany se jedí čerstvé nebo v ovocném salátu.