Akce

Mangostan

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Mangostana)

Mangostan (Garcinia mangostana) je ovoce, vzhledem se podobá Liči, ale není s ním a ani s mangem příbuzný, i když název tomu napovídá. Pomalu rostoucí strom pochází z jihovýchodní Asie. Po odloupnutí silné slupky plodu (oplodí) a vytrvalého kalichu u stopky se odkryje jemně vonná a chutná bílá dužnina. Mangostany se jedí čerstvé nebo v ovocném salátu.