Masové proužky na rajčatech

Proužky vepřového masa s naťovou cibulkou na lůžku čerstvých rajčat, ochucené bazalkou a citronovým octem. Lehké a osvěžující jídlo.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 1 porce🔥 260 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 1 porce

1 vepřový řízek (80 g)

50 g očištěné naťové cibulky 1 lžíci oleje sůl bílý pepř 350 g očištěných rajčat 2 lžíce citronového octa 2 snítky bazalky

citron a bazalka na zdobení

Postup

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky.

Cibulku nakrájíme na kroužky. Na pánvi rozehřejeme olej a maso s cibulkou na něm opečeme. Potom směs osolíme a opepříme. Rajčata nakrájená na plátky rozložíme na talíř. Přidáme maso a cibulku. Výpek zředíme vodou a octem, mírně povaříme a vmícháme nasekanou bazalku, kterou přelijeme na rajčata.

Ozdobíme citronem a bazalkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat česnek nebo další bylinky.

Výživové hodnoty na porci

260 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.