Miami special punč

Recept na miami special

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

6 ks žloutky

120 g cukr 1 ks citron (kůra a šťáva) 1000 ml bílé víno 40 g čajové máslo 2 likérové sklenky citronová šťáva

4 likérové sklenky masraschino

Postup

Žloutky utřete do pěny s cukrem.

Přidejte strouhanou kůru z citronu. Za stálého míchání přilijte bílé víno. Šlehejte ve vodní lázni, dokud nedosáhnete husté pěny. Sejměte z ohně a ještě šlehejte. Lehce přimíchejte čajové máslo, citronovou šťávu a masraschino.

Ihned plňte do sklenic.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte punč vychladnout před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

30 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

¤ x k 6 žloutků utřeme do pěny s 12 dkg cukru, přidáme strouhanou kůru z 1 většího citronu, za stálého míchání přilijeme 1 litr bílého vína, pak šleháme ve vodní lázni tak dlouho, až docílíme husté pěny. Sejmeme z ohně, ještě šleháme a lehce přimícháme 4 dkg čajového másla, 2 likérové sklenky citronové šťávy, 4 likérové sklenky masraschina a ihned plníme do sklenic.