Moravský bramborový salát

Recept na moravský bramborový salát

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

800 g brambor vařených ve slupce

6 vajec vařených natvrdo 6 sterilovaných okurek 1 cibule 100 ml octa 3 lžíce cukru 4 lžíce oleje 1 lžička mletého pepře sůl podle chuti

trochu vody do nálevu

Postup

Uvařené brambory a vejce oloupeme a nakrájíme na plátky.

Cibuli nasekáme nadrobno, okurky nakrájíme na tenká kolečka. Cukr s octem a vodou svaříme v hrnku a necháme vychladnout. Brambory dáme do větší mísy, osolíme je a opepříme, přidáme vejce, okurky i cibuli, zalijeme připraveným nálevem a olejem a zlehka promícháme.

Salát můžeme podávat vlahý nebo chlazený.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte salát alespoň hodinu odležet v chladničce před podáváním.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.