Náplň z hub a rajčat do zeleniny

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky čerstvých nakrájených hub
• sůl
• 1 lžíce másla
• 1 větší cibule
• 1 lžička hladké mouky
• 2 až 3 rajčata

Postup

1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme drobně usekané houby, osolíme a dusíme bez podlévání. Rajčata krátce spaříme, zchladíme a pokrájená přidáme k houbám. Chvíli společně dusíme, zaprášíme moukou a odstavíme. Rajčata mají zůstat v kouscích.