Nakládaný ementál

Recept na nakládaný ementál

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

po 1 sklenici nakládané cibulky, kousků papriky a malých okurek

500 g ementálu 2 snítky rozmarýnu 8 bobkových listů 10 kuliček černého pepře

500 ml olivového oleje

Postup

Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat.

Ementál nakrájíme na 3–4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené.

Přes noc necháme uležet minimálně 4 hodiny.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte ementál uležet v oleji co nejdéle.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

10 gBílkoviny

40 gTuky

5 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.