Nakládaný ementál
Z WikiFood Recepty
More actions
Nakládaný ementál
Recept na nakládaný ementál
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry - nakládání |
Ingredience
po 1 sklenici nakládané cibulky, kousků papriky a malých okurek
500 g ementálu
2 snítky rozmarýnu
8 bobkových listů
10 kuliček černého pepře
500 ml olivového oleje
500 g ementálu
2 snítky rozmarýnu
8 bobkových listů
10 kuliček černého pepře
500 ml olivového oleje
Postup
1. # Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat.
2. Ementál nakrájíme na 3–4 cm velké kostky.
3. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice.
4. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené.
5. Přes noc necháme uležet (min.
6. 4 hodiny).
2. Ementál nakrájíme na 3–4 cm velké kostky.
3. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice.
4. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené.
5. Přes noc necháme uležet (min.
6. 4 hodiny).
Ingredience
editovat- po 1 sklenici nakládané cibulky, kousků papriky a malých okurek
- 500 g ementálu
- 2 snítky rozmarýnu
- 8 bobkových listů
- 10 kuliček černého pepře
- 500 ml olivového oleje
Postup
editovat- Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat. Ementál nakrájíme na 3–4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené. Přes noc necháme uležet (min. 4 hodiny).