Naložený hermelín

Recept na naložený hermelín

Porce	4
Kategorie	Hermelín

Ingredience

4 sýry hermelín
1 lžička rozmarýnu
1 lžička tymiánu
4-6 stroužků česneku
1 lžička mleté červené papriky
2-3 feferonky
2 bobkové listy
trocha nahrubo mletého pepře
olivový olej

Postup

1. Hermelín překrájíme nejprve na 2 plátky a ty pak ještě můžeme překrojit na čtvrtiny.
2. Česnek nakrájíme na jemné plátky.
3. Do sklenice dáme vrstvu hermelínu, posypeme česnekem a kořením a dáme další vrstvu sýra.
4. Mezi vrstvy vkládáme rozpůlené feferonky a bobkové listy.
5. Po poslední vrstvě zalejeme sýr olejem tak, aby byl celý ponořen.
6. Dáme do ledničky minimálně na 1 týden uležet.
7. Je skvělý k vínu.

Ingredience

4 sýry hermelín
1 lžička rozmarýnu
1 lžička tymiánu
4-6 stroužků česneku
1 lžička mleté červené papriky
2-3 feferonky
2 bobkové listy
trocha nahrubo mletého pepře
olivový olej

Postup

Hermelín překrájíme nejprve na 2 plátky a ty pak ještě můžeme překrojit na čtvrtiny. Česnek nakrájíme na jemné plátky. Do sklenice dáme vrstvu hermelínu, posypeme česnekem a kořením a dáme další vrstvu sýra. Mezi vrstvy vkládáme rozpůlené feferonky a bobkové listy. Po poslední vrstvě zalejeme sýr olejem tak, aby byl celý ponořen. Dáme do ledničky minimálně na 1 týden uležet. Je skvělý k vínu.