Neroli bigarade

Neroli bigarade - aromatický citrus pro vaši kuchyni

Neroli bigarade je hořký citrus, jehož plody a květy obsahují aromatickou silici zvanou neroli, využívanou v potravinářství.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Neroli bigarade pochází z oblasti Středomoří, zejména z Itálie.

Výživa na 100 g

Kalorie	0 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	0 g
Sacharidy	0 g
Vláknina	0 g

Vitamíny

C, A

Minerály

železo, vápník

GI index

0

🍳 Použití v kuchyni

Neroli bigarade se používá k ochucení limonád, zmrzlin, cukrovinek a pekařských výrobků.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte čerstvé plody s intenzivní vůní a bez poškození.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě.

🔄 Náhražky

Místo neroli lze použít jiné citrusové esence, jako je pomeranč nebo citron.

💚 Zdravotní přínosy

Neroli má antioxidační vlastnosti a může pomoci při zlepšení nálady a relaxaci.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Neroli bigarade

Neroli bigarade, plody a květy hořkého citrusu zvaného bergamot (Citrus aurantium var. bergamia) obsahují příjemně aromatickou silici zvanou neroli, kterou se ochucují limonády, zmrzliny, cukrovinky a pekařské výrobky.