Nové brambory s petrželí

Recept na nové brambory s petrželí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

na 1 osobu počítáme 6 až 8 nových menších brambor

sůl kmín petrželová nať

máslo

Postup

Brambory omyjeme, oškrábeme, jsou-li malé, necháme je v celku, větší přepůlíme.

Vložíme je do silnostěnného kastrolu, zalijeme horkou vodou, osolíme a přidáme špetku kmínu. Brambory přivedeme rychle k varu, ale pak je vaříme jen mírným varem, ne zcela doměkka. Vodu scedíme a přikryté brambory necháme „dojít". Teplo stěn kastrolu a poklice je dostačující.

Asi po 10 minutách přidáme k bramborům kousky čerstvého másla, usekanou petrželovou nať a brambory protřeseme.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat česnek nebo jiné bylinky.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

3 gBílkoviny

5 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.