Ořechy na španělský způsob

Recept na ořechy na španělský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 200 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Španělská

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

budete potřebovat: 150 g čokoládové pěny

4 bílky (z čerstvých vajec

1 kávovou lžičku práš- kového cukru

Postup

Na přípravu budete potřebovat 150 g čokoládové pěny, 4 bílky z čerstvých vajec a 1 kávovou lžičku práškového cukru.

Čokoládovou pěnu rozmělněte nožem nebo nahrubo nastrouhejte. Rozpusťte čokoládovou pěnu za velmi nízké teploty, nejlépe ve vodní lázni. Ušlehejte bílky s práškovým cukrem až na tuhý sníh a poté vmíchejte do sněhu tekutou čokoládovou hmotu. Pěnu rozdělte na talířky nebo do sklenic.

Čokoládovou pěnu ozdobte čokoládovými hoblinami, posekanými pistáciovými oříšky nebo kopečky šlehačky.

💡 Tip: Při šlehání bílků se ujistěte, že v nich není žádná stopa žloutku, jinak se sníh nevyšlehne správně.

Výživové hodnoty na porci

200 kcalKalorie

4 gBílkoviny

10 gTuky

15 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.