Olejová omáčka na saláty III.

Kategorie:Omáčky studené

Porce	4
Kategorie	Omáčka
Kuchyně	Česká

Ingredience

3 lžíce oleje
3 lžíce 4% vinného octa
2 vejce vařená natvrdo
1/2 lžičky hořčice
1/2 menší cibule
sůl
pepř
špetka cukru
petrželová nať

Postup

1. Cibuli a petrželovou nať velmi jemně rozsekáme, smícháme s olejem, octem a hořčicí, dochutíme solí, pepřem a cukrem, a nakonec vmícháme do omáčky rozsekaná vejce.

== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 3 lžíce oleje\n* 3 lžíce 4% vinného octa\n* 2 vejce vařená natvrdo\n* 1/2 lžičky hořčice\n* 1/2 menší cibule\n* sůl\n* pepř\n* špetka cukru\n* petrželová nať\n\n== Postup ==\n# Cibuli a petrželovou nať velmi jemně rozsekáme, smícháme s olejem, octem a hořčicí, dochutíme solí, pepřem a cukrem, a nakonec vmícháme do omáčky rozsekaná vejce.\n\n