Omelety s mlékem

Ingredience pro 4 osoby

• 8 vajec
• 3/8 l mléka
• špetka soli
• 4 lžíce moučkového cukru
• 4 lžíce polohrubé mouky nebo hrubé mouky
• máslo na pečení

Postup

1. Všechny přísady ušleháme a lijeme postupně na horké máslo v pánvi. Pečeme zvolna, snadno se připálí. Na plynovém plamenu občas pánev nadzvedneme.