Papriková hořčice

Recept na papriková hořčice

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

1 kg červených paprik (nejlépe kapie)

800 g cibule 4 malé feferonky 1/2 balíčku deka (směs na okurky) 100 g krystalového cukru 100 ml octa

dle chuti vegeta

Postup

Papriky s feferonkami omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semen.

Cibuli oloupeme. Vše nakrájíme na menší kousky a na jemném masovém strojku umeleme. Zeleninu vložíme do kastrolu. Přidáme deko, cukr a ocet a dochutíme vegetou. Směs pomalu přivedeme k varu a za stálého míchání ji na mírném ohni vaříme asi 10 minut. Horkou směs rozdělíme do čistých skleniček a zavíčkujeme. Skleničky vložíme do zavařovacího hrnce a zahříváme, dokud teplota nevystoupí na 100 °C.

Poté hrnec odstavíme, skleničky z něj vyjmeme a necháme je vychladnout.

💡 Tip: Při přípravě můžete experimentovat s množstvím feferonek podle vaší preference pálivosti.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

2 gBílkoviny

35 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.