Paprikový salát na indický způsob

Recept na paprikový salát na indický způsob

Porce	4
Kategorie	Zelenina
Kuchyně	Indická

Ingredience

žlutá paprika
červená paprika
červená cibule
lžička celého kmínu
lžička koriandrových semínek
lžička hořčičného semínka
lžička oleje
lžička medu
sůl podle chuti paprik pečlivě vyjměte jadérka a nakrájejte je na tenké podélné proužky. Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Na mírném ohni ohřívejte na teflonové pánvi koření
dokud nezačne praskat a vonět. Až poté přilijte olej a zamíchejte. Postupně přidávejte nakrájené papriky
cibuli nakonec med. Směs ještě několik minut smažte na prudkém ohni
promíchávejte a dosolte podle chuti. Salát podávejte ještě teplý jako přílohu k drůbežím
nejlépe kuřecím pokrmům. Teplý paprikový salát s kmínem 7 řş

Ingredience

žlutá paprika
červená paprika
červená cibule
lžička celého kmínu
lžička koriandrových semínek
lžička hořčičného semínka
lžička oleje
lžička medu
sůl podle chuti paprik pečlivě vyjměte jadérka a nakrájejte je na tenké podélné proužky. Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Na mírném ohni ohřívejte na teflonové pánvi koření
dokud nezačne praskat a vonět. Až poté přilijte olej a zamíchejte. Postupně přidávejte nakrájené papriky
cibuli nakonec med. Směs ještě několik minut smažte na prudkém ohni
promíchávejte a dosolte podle chuti. Salát podávejte ještě teplý jako přílohu k drůbežím
nejlépe kuřecím pokrmům. Teplý paprikový salát s kmínem 7 řş