Patum peperium
Z WikiFood Recepty
Patum peperium - směs založenou na ančovičkách, másle, bylinkách a koření vynalezl v roce 1828 Angličan žijící v Paříži. Reklamní inzeráty v The Times ji nabízely pod honosným názvem "gentlemanská pikantní pochutina". Používá se na chlebíčky, jednohubky a jako pomazánka na chleba.