Dip

Dipy: chutné omáčky pro každou příležitost

Dip je hustá omáčka nebo pomazánka, do které se namáčejí různé potraviny jako chipsy, zelenina nebo chléb.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Dipy mají různé původy, ale jsou oblíbené v mnoha kulturách po celém světě.

⚠️ mléko, sezam, sója🥗 vegetariánské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Dipy se často používají jako předkrm nebo občerstvení na párty, ideální k namáčení různých potravin.

🔍 Jak vybrat

Při výběru dipu se zaměřte na jeho konzistenci a čerstvost surovin.

📦 Skladování

Dipy je nejlepší skladovat v chladničce a spotřebovat do několika dní.

🔄 Náhražky

Dip lze nahradit jinými omáčkami jako je salsa nebo jogurtové dipy.

💚 Zdravotní přínosy

Dipy mohou obsahovat zdravé ingredience, jako je zelenina a luštěniny, které přispívají k výživě.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Dip je hustá omáčka nebo pomazánka, do které se namáčejí kousky potravin — chipsy, krekry, tyčinky, nakrájená zelenina nebo chléb. Slovo pochází z anglického to dip (namočit, ponořit).

Známé dipy

Guacamole — mexický dip z rozmačkaného avokáda s limetkou, koriandrem a chilli
Hummus — blízkovýchodní pasta z cizrny, tahini, citronu a česneku
Salsa — rajčatový dip s chilli papričkami, typický pro mexickou kuchyni
Tzatziki — řecký dip z jogurtu, okurky a česneku
Sýrový dip — na bázi tavených nebo smetanových sýrů, často se cheddarem

Podávání

Dipy doprovázejí aperitivy, párty občerstvení nebo grilování. Jako příloha k dipům se hodí:

tortillové chipsy a nachos
tyčinky ze celeru, mrkve a paprik
pita chléb nebo bageta
grilovaná zelenina

V mnoha kulturách plní dipy roli sdíleného pokrmu, kolem kterého se společnost schází.

Kalorie	150 kcal
Bílkoviny	4 g
Tuky	10 g
Sacharidy	12 g
Vláknina	2 g