Pečené papriky

Pečené papriky s česnekovým nálevem

Recept na pečené papriky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 120 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Balkánská

Ingredience

👥 4 porce

velké masité papriky

ocet olivový olej 3 stroužky česneku petrželová nať mletý pepř

sůl

Postup

V troubě předehřáté na 220 °C upečeme na roštu papriky dozlatova.

Potom je na 20 minut dáme do mikrotenového sáčku, aby se zapařily. Mezitím si připravíme nálev z octa, olivového oleje, lisovaného česneku, nasekané petrželové natě, mletého pepře a soli. Papriky omyjeme, sloupneme slupku, rozpůlíme je a vyndáme jádřince. Papriky dáme do připraveného nálevu a uložíme na 24 hodin pod pokličkou do ledničky. Podáváme s topinkami. Pečené papriky lze podávat také jako přílohu.

Nejvhodnější jsou červené a žluté masité papriky, protože mají příjemnou chuť.

💡 Tip: Papriky můžete marinovat i déle pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

2 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.