Pepsi

Pepsi: Oblíbený kolový nápoj

Pepsi je populární kolový nápoj vyráběný společností PepsiCo, známý svou sladkou chutí a citrusovým podtónem.

0.00

(0 hlasů)

🍴 nápoje📅 celoroční🌍 Pepsi byla vytvořena v Severní Karolíně v USA v roce 1893.

🍳 Použití v kuchyni

Pepsi se často konzumuje jako osvěžující nápoj, ale také se používá v kuchyni k marinování a glazování masa.

🔍 Jak vybrat

Při výběru Pepsi dbejte na datum expirace a integritu obalu.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v lednici, a spotřebujte do data expirace.

🔄 Náhražky

Místo Pepsi lze použít jiný kolový nápoj, jako je Coca-Cola.

💚 Zdravotní přínosy

Pepsi obsahuje kofein, který může poskytnout krátkodobý nárůst energie, ale její vysoký obsah cukru není pro zdraví prospěšný.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pepsi je celosvětově prodávaný kolový nápoj, vyráběný společností PepsiCo. Spolu s Coca-Colou patří k nejznámějším sycených nápojům na světě a jejich rivalita trvá déle než jedno století.

Historie

Nápoj vytvořil v roce 1893 lékárník Caleb Bradham v Severní Karolíně pod názvem „Brad's Drink". V roce 1898 ho přejmenoval na Pepsi-Cola – údajně podle pepsinu a kolových ořechů, ačkoli přesné složení zůstávalo tajemstvím. Během hospodářské krize v třicátých letech zavedla Pepsi větší lahev za stejnou cenu jako Coca-Cola, čímž získala zákazníky.

Chuť a složení

Pepsi obsahuje sycenou vodu, cukr (nebo vysokofruktozový kukuřičný sirup), kyselinu fosforečnou, kofein, kyselinu citronovou, přírodní aromata a karamelové barvivo. Oproti Coca-Cole bývá Pepsi popisována jako o něco sladší s citrusovějším podtónem.

Varianty

Pepsi Max / Pepsi Zero Sugar – bez cukru, s aspartamem a acesulfam K
Diet Pepsi – dietetická verze
Pepsi Twist – s příchutí citronu
Crystal Pepsi – průhledná verze z devadesátých let (limitovaná edice)

Pepsi v kuchyni

Kolové nápoje se překvapivě hodí i do vaření. Pepsi glazovaná žebírka se připravují pomalým dušením vepřových žebírek v Pepsi s sójovou omáčkou, česnekem a zázvorem – cukr v nápoji karamelizuje a vytvoří lesklou omáčku. V filipínské kuchyni se kola používá do adobo a dalších dušených jídel. Pepsi nebo Coca-Cola se někdy přidává do marinád na změkčení masa.

Pepsi v Česku

Na český trh vstoupila Pepsi v devadesátých letech. Prodává se v obchodech, restauracích a fast foodech, kde často konkuruje Coca-Cole jako alternativní kolový nápoj.

Kalorie	42 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	0 g
Sacharidy	11 g
Vláknina	0 g