Plněná rajčata s telecím masem

Recept na plněná rajčata s telecím i

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 ks rajčata (velká)
200 g telecí maso
60 g rýže
20 g olej
1 ks vejce
1 lžička sůl (dle chuti)
50 g sýr (tvrdý, na posypání)

Postup

1. Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme je.
2. Rýži dusíme v osolené vodě.
3. Maso dvakrát pomeleme, smícháme s dušenou rýží, osolíme, přidáme rozšlehané vejce, prolisovanou dužinu a dobře promícháme.
4. Rajčata naplníme směsí, přikryjeme seříznutými vršky, klademe do pekáče, zakryté dusíme.
5. Na závěr posypeme hoblinkami tvrdého sýra.

💡 Tip: Rajčata vybírejte co nejčerstvější pro nejlepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.