Plněná vejce se šunkou

Recept na plněná vejce se šunkou

Porce	4
Kategorie	Saláty, Vejce

Ingredience

Pro 4 osoby si připravíme: 4 vejce
4 salátové listy
2 snítky petrželky
4 rajčátka
2 lžíce hořčice
50 g tvarohu
sůl
pepř
sladkou papriku
4 plátky toasto- vého chleba
20 g pomazánkového másla
4 plátky šunky 0 ‡ ł Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout. Pak je oloupeme
přepůlíme a vyjmeme žloutky. Ty propasí- rujeme a smícháme s hořčicí a tvarohem
osolíme a opepříme. Směsí naplníme bílky a poprášíme paprikou.

Postup

1. Pro 4 osoby si připravíme: 4 vejce, 4 salátové listy,

2 snítky petrželky, 4 rajčátka, 2 lžíce hořčice, 50 g tvarohu, sůl, pepř, sladkou papriku, 4 plátky toastového chleba, 20 g pomazánkového másla, 4 plátky šunky 0 ł Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout.
2. Pak je oloupeme, přepůlíme a vyjmeme žloutky.
3. Ty propasírujeme a smícháme s hořčicí a tvarohem, osolíme

a opepříme.
4. Směsí naplníme bílky a poprášíme paprikou.
5. Opečeme toastový chléb a z každého plůátku vykrojíme kolečko o průměru asi .
6. Kolečka potřeme máslem a poklademe salátovými listy a plátky šunky.
7. Přidáme vejce a upravíme na talířky.
8. Ozdobíme rozkrojenými rajčaty a petrželkou.
9. Doba přípravy zhruba 30 minut 1 porce asi 1090 kJ/260 kcal

Ingredience

Pro 4 osoby si připravíme: 4 vejce
4 salátové listy
2 snítky petrželky
4 rajčátka
2 lžíce hořčice
50 g tvarohu
sůl
pepř
sladkou papriku
4 plátky toasto- vého chleba
20 g pomazánkového másla
4 plátky šunky 0 ‡ ł Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout. Pak je oloupeme
přepůlíme a vyjmeme žloutky. Ty propasí- rujeme a smícháme s hořčicí a tvarohem
osolíme

a opepříme. Směsí naplníme bílky a poprášíme paprikou.

Postup

Pro 4 osoby si připravíme: 4 vejce, 4 salátové listy, 2 snítky petrželky, 4 rajčátka, 2 lžíce hořčice, 50 g tvarohu, sůl, pepř, sladkou papriku, 4 plátky toastového chleba, 20 g pomazánkového másla, 4 plátky šunky 0 ł Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout. Pak je oloupeme, přepůlíme a vyjmeme žloutky. Ty propasírujeme a smícháme s hořčicí a tvarohem, osolíme a opepříme. Směsí naplníme bílky a poprášíme paprikou. Opečeme toastový chléb a z každého plůátku vykrojíme kolečko o průměru asi . Kolečka potřeme máslem a poklademe salátovými listy a plátky šunky. Přidáme vejce a upravíme na talířky. Ozdobíme rozkrojenými rajčaty a petrželkou. Doba přípravy zhruba 30 minut 1 porce asi 1090 kJ/260 kcal