Plněná vejce se šunkou

Recept na plněná vejce se šunkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 260 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 vejce

4 salátové listy 2 snítky petrželky 4 rajčátka 2 lžíce hořčice 50 g tvarohu sůl pepř sladká paprika 4 plátky toastového chleba 20 g pomazánkového másla

4 plátky šunky

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a necháme zchladnout.
Oloupeme je, přepůlíme a vyjmeme žloutky.
Žloutky propasírujeme a smícháme s hořčicí a tvarohem.
Osolíme a opepříme směs.
Bílky naplníme připravenou směsí a poprášíme paprikou.
Toastový chléb opečeme a z každého plátku vykrojíme kolečko.
Kolečka potřeme máslem a poklademe salátovými listy a plátky šunky.
Na kolečka přidáme naplněná vejce a upravíme na talířky.
Ozdobíme rozkrojenými rajčaty a petrželkou.

💡 Tip: Pro zajímavější chuť můžete přidat do náplně kousky oliv nebo kapary.

Výživové hodnoty na porci

260 kcalKalorie

15 gBílkoviny

12 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie