Podravka Twist

Podravka Twist je řada instantních kořenících past a tekutých ochucovadel od chorvatské potravinářské společnosti Podravka. Produkty se vyznačují praktickým balením v tubě nebo plastovém obalu s uzávěrem, který umožňuje snadné dávkování přímo do pokrmu.

Sortiment

Pod značkou Twist nabízí Podravka několik variant:

• zeleninová – koncentrát ze zeleniny s bylinkami
• česneková – pasta s vysokým podílem česneku
• chilli – pálivá varianta na bázi chilli papriček
• rajčatová – zahuštěné rajčatové pyré s kořením

Složení

Základ tvoří zeleninové koncentráty, sůl, rostlinný olej a příslušné koření. Obsah soli bývá vyšší, proto je dobré při vaření osolit méně. Tuby obsahují zpravidla 75–100 g pasty.

Využití

Twist pasty se hodí k rychlému dochucení:

• polévek a vývarů
• omáček na těstoviny
• marinád na maso
• rizot a zeleninových pánví

Oproti klasickým sypkým bujónům se pasta rozpouští rovnoměrněji a nevytváří hrudky.