Potočnice lékařská

Potočnice lékařská - zdravá a chutná zelenina

Potočnice lékařská je listová zelenina s výraznou peprnou chutí a vysokým obsahem vitamínů, ideální do salátů a polévek.

0.00

(0 hlasů)

🍴 zelenina📅 celoroční🌍 Pochází z Evropy a pěstuje se na celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	32 kcal
Bílkoviny	3.2 g
Tuky	0.4 g
Sacharidy	6.6 g
Vláknina	1.5 g

Vitamíny

C, K

Minerály

železo, vápník, draslík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Potočnice lékařská se často používá do salátů, polévek a orientálních pokrmů pro její svěží chuť.

🔍 Jak vybrat

Vyberte čerstvé, svěží listy bez známek wiltingu nebo hniloby.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce, ideálně v plastovém sáčku, a spotřebujte do týdne.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými listovými zeleninami, jako je rukola nebo špenát.

💚 Zdravotní přínosy

Potočnice lékařská je bohatá na vitamíny a minerály, což přispívá k posílení imunitního systému a zdraví kostí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Potočnice lékařská (Nasturtium officinale). Vysokým obsahem vitamínů, výraznou a svěží peprnou chutí je potočnice lékařská velmi vhodná do salátů. Přidává se také do polévek, orientálních smažených pokrmů a do oblohy. Pochází z Evropy a pěstuje se na celém světě celoročně.