Rýže Arborio

Rýže Arborio - Ideální surovina pro rizoto

Rýže Arborio je kulatozrnná italská rýže, ideální pro přípravu rizota díky svému vysokému obsahu škrobu.

0.00

(0 hlasů)

🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Pochází z oblasti města Arborio v Piemontu v Itálii.

🍳 Použití v kuchyni

Rýže Arborio se nejčastěji používá k přípravě krémového rizota, ale lze ji také využít v různých polévkách a salátech.

🔍 Jak vybrat

Při výběru hledejte rýži s jasně bílými zrnky a bez poškození.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě po dobu až 1 roku.

🔄 Náhražky

Můžete ji nahradit jinými kulatozrnnými rýžemi, ale výsledná textura nebude tak krémová.

💚 Zdravotní přínosy

Rýže Arborio je snadno stravitelná a poskytuje energii díky vysokému obsahu sacharidů.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Rýže arborio je kulatozrnná rýže, vhodná do italského rizota. Jedná se o italskou odrůdu krátkozrnné rýže s vysokým obsahem škrobu. Díky tomu při vaření uvolňuje krémovou tekutinu, což z ní dělá ideální rýži pro přípravu risotta. Pochází z oblasti města Arborio v Piemontu.

Kalorie	350 kcal
Bílkoviny	7 g
Tuky	1 g
Sacharidy	78 g
Vláknina	1 g