Rybí karí po bengálsku

Recept na rybí karí po bengálsku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g rybího masa

2 rajčata 4 stroužky česneku lžička mletého zázvoru a skořice 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky koření kari kelímek jogurtu hrst potočnice nebo zelené petrželky sůl olej na smažení

citrón

Postup

Naporcované maso vložíme do mísy a zalejeme rozšlehaným jogurtem, v němž jsme rozmíchali utřený česnek, koření a sůl.

Necháme marinovat asi hodinku. Pak všechno vložíme na rozpálený olej, přidáme nadrobno nakrájenou potočnici nebo petrželku a nakrájená oloupaná rajčata. Podlijeme a dusíme doměkka.

Nakonec ochutíme citrónem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť použijte čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

Podáváme s rýží