Salát ze zeleninové směsi I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Salát ze zeleninové směsi I.
Recept na salát ze zeleninové směsi
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní zeleninové saláty |
Ingredience
4 až 6 rajčat
8 paprik
1 salátová okurka nebo 3 nakládačky
1 lžička petrželové natě
1 velká cibule
2 lžíce octa
3 lžíce oleje
sůl
8 paprik
1 salátová okurka nebo 3 nakládačky
1 lžička petrželové natě
1 velká cibule
2 lžíce octa
3 lžíce oleje
sůl
Postup
1. # Papriky omyjeme a opečeme po celém povrchu na plotně přiklopené kastrolem.
2. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a vyjmeme semena.
3. Rajčata krátce spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
4. Okurku podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrouháme na tenké plátky.
5. U nakládaček semena ponecháme.
6. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
7. Promícháme s marinádou a posypeme petrželovou natí.
2. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a vyjmeme semena.
3. Rajčata krátce spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
4. Okurku podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrouháme na tenké plátky.
5. U nakládaček semena ponecháme.
6. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky.
7. Promícháme s marinádou a posypeme petrželovou natí.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 až 6 rajčat
- 8 paprik
- 1 salátová okurka nebo 3 nakládačky
- 1 lžička petrželové natě
- 1 velká cibule
- 2 lžíce octa
- 3 lžíce oleje
- sůl
Postup
editovat- Papriky omyjeme a opečeme po celém povrchu na plotně přiklopené kastrolem. Zchladíme je studenou vodou, oloupeme a vyjmeme semena. Rajčata krátce spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Okurku podélně rozkrojíme, zbavíme semen a nakrouháme na tenké plátky. U nakládaček semena ponecháme. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky. Promícháme s marinádou a posypeme petrželovou natí.