Sekaná na jogurtu
Z WikiFood Recepty
More actions
Sekaná na jogurtu
Recept na sekaná na jogurtu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Mleté maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
800 g mletého masa
2 cibule
2 lilky
4 rajčata
2 lžíce oleje
4 vejce
lžíce hladké mouky
kelímek jogurtu
sůl
2 cibule
2 lilky
4 rajčata
2 lžíce oleje
4 vejce
lžíce hladké mouky
kelímek jogurtu
sůl
Postup
1. # Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se.
2. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat.
3. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny.
4. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt.
5. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.
2. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat.
3. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny.
4. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt.
5. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 800 g mletého masa
- 2 cibule
- 2 lilky
- 4 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 4 vejce
- lžíce hladké mouky
- kelímek jogurtu
- sůl
Postup
editovat- Mleté maso osolíme a děláme v kastrolu na oleji a troše vody tak dlouho, až zhnědne a vysuší se. Pak na ně položíme vrstvu nakrájených lilků, nasekané cibule a oloupaných nakrájených rajčat. Ve vyhřáté troubě to pak pečeme na mírném ohni asi půl hodiny. Mezitím si rozšleháme vejce, mouku a jogurt. Touto směsí zalejeme maso se zeleninou a ještě asi čtvrt hodiny podusíme.