Skleněná polévka
Z WikiFood Recepty
More actions
Skleněná polévka
Recept na skleněná polévka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Bramborové polévky |
Ingredience
4 větší brambory
sůl
1/2 lžíce másla
šálek mléka
1 čerstvé vejce
tvrdší chléb
sůl
1/2 lžíce másla
šálek mléka
1 čerstvé vejce
tvrdší chléb
Postup
1. # Oškrábané brambory nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na nudle a uvaříme v osolené vodě do měkka.
2. Pak je v odvaru rozmačkáme.
3. Do polévky přilijeme mléko s rozkvedlaným žloutkem a polévku naléváme na rozkrájený chléb.
4. Pro větší sytivost můžeme do polévky zavařit buď malé nočky, nebo jen špalíčky z těsta bez vajec, které sekáme nožem přímo do vařící se polévky.
2. Pak je v odvaru rozmačkáme.
3. Do polévky přilijeme mléko s rozkvedlaným žloutkem a polévku naléváme na rozkrájený chléb.
4. Pro větší sytivost můžeme do polévky zavařit buď malé nočky, nebo jen špalíčky z těsta bez vajec, které sekáme nožem přímo do vařící se polévky.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Oškrábané brambory nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na nudle a uvaříme v osolené vodě do měkka. Pak je v odvaru rozmačkáme. Do polévky přilijeme mléko s rozkvedlaným žloutkem a polévku naléváme na rozkrájený chléb. Pro větší sytivost můžeme do polévky zavařit buď malé nočky, nebo jen špalíčky z těsta bez vajec, které sekáme nožem přímo do vařící se polévky.