Sledí karí
Z WikiFood Recepty
More actions
Sledí karí
Recept na sledí karí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sleď |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 sledi
3 cibule
4 stroužky česneku
citrón
lžička horkého koření
lžička tlučeného kmínu
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
hrstka petrželové natě
sůl
olej na smažení
3 cibule
4 stroužky česneku
citrón
lžička horkého koření
lžička tlučeného kmínu
lžička chilli nebo pálivé papriky
1/2 lžičky mletého zázvoru
hrstka petrželové natě
sůl
olej na smažení
Postup
1. # Naporcujeme ryby a vložíme do mísy.
2. Zalijeme je zálivkou z trochy vody, citrónové šťávy, utřeného česneku, všeho koření a soli a necháme asi půlhodinku odpočinout.
3. Zatím si drobně nakrájíme cibulku a na oleji ji osmažíme dozlatova.
4. Vložíme rybu i s marinádou a pod pokličkou dusíme doměkka.
5. Hotové posypeme drobně nasekanou petrželkou.
2. Zalijeme je zálivkou z trochy vody, citrónové šťávy, utřeného česneku, všeho koření a soli a necháme asi půlhodinku odpočinout.
3. Zatím si drobně nakrájíme cibulku a na oleji ji osmažíme dozlatova.
4. Vložíme rybu i s marinádou a pod pokličkou dusíme doměkka.
5. Hotové posypeme drobně nasekanou petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 sledi
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- citrón
- lžička horkého koření
- lžička tlučeného kmínu
- lžička chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- hrstka petrželové natě
- sůl
- olej na smažení
Postup
editovat- Naporcujeme ryby a vložíme do mísy. Zalijeme je zálivkou z trochy vody, citrónové šťávy, utřeného česneku, všeho koření a soli a necháme asi půlhodinku odpočinout. Zatím si drobně nakrájíme cibulku a na oleji ji osmažíme dozlatova. Vložíme rybu i s marinádou a pod pokličkou dusíme doměkka. Hotové posypeme drobně nasekanou petrželkou.