Smažená jablka na čínský způsob

Recept na smažené jablka na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

Oloupáme jablka

Postup

Jablka oloupeme a nakrájíme na osminky, přičemž vykrájíme jaderník.

Kousky jablek obalíme v těstíčku, které připravíme z hladké mouky, vajec a vody. Na pánvi je osmažíme do zlatova a necháme odkapat. Na rozpálenou pánev dáme cukr, zalijeme vodou a necháme zkaramelizovat. Pozor, abychom to nepřehnali, karamel má být světlý jako luční med. Do karamelu přidáme smažená jablka, spojíme dohromady a rozdělíme na misky vymazané olejem.

Každému stolovníkovi dáme misku se studenou vodou, kde si sousta před vložením do úst krátce namočí.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete do těstíčka přidat špetku skořice.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.