Smažené masové kuličky

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g mletého masa
• cibule
• 2 brambory
• pfeferonka
• hrstka petrželové natě
• lžička tlučeného kmínu
• lžička koření kari
• lžička pálivé papriky
• rýžová mouka na obalení
• sůl
• olej na smažení

Postup

1. Maso povaříme ve velmi malém množství vody. Nastrouháme vařené brambory, drobně nakrájíme cibuli, feferonku a petrželku, vmícháme do masa, okořeníme a osolíme. Řádně promícháme a tvoříme kuličky, jež obalujeme v rýžové mouce a na oleji smažíme na zlatavo.