Soté z králíka a zeleniny

Recept na soté z králíka a zeleniny

Porce	4
Kategorie	Sójové výrobky, Králičí maso

Ingredience

porce: 500 g masa z králíka (bez kosti)
100 g pórku
50 g žampionů
50 g paprikového lusku
50 g řapíkatého celeru
30 g mrkve
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
škrob
sůl
pepř
pažitka Maso nakrájíme na menší stejnoměrné kousky
přidáme sůl
sójovou omáčku a škrob
promícháme a dáme odležet alespoň na hodinu. Na

Postup

1. oleji orestujeme nakrájenou zeleninu tak, aby zůstala lehce křupavá, a necháme ji na teple.
2. Maso na oleji za stálého míchání restujeme asi 10 minut a hotové přimícháme do zeleniny.
3. Podle potřeby dochutíme, před podáváním posypeme naseknou pažitkou.
4. Příloha: rýže, brambory, těstoviny "

Ingredience

porce: 500 g masa z králíka (bez kosti)
100 g pórku
50 g žampionů
50 g paprikového lusku
50 g řapíkatého celeru
30 g mrkve
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sójové omáčky
škrob
sůl
pepř
pažitka Maso nakrájíme na menší stejnoměrné kousky
přidáme sůl
sójovou omáčku a škrob
promícháme a dáme odležet alespoň na hodinu. Na

Postup

oleji orestujeme nakrájenou zeleninu tak, aby zůstala lehce křupavá, a necháme ji na teple. Maso na oleji za stálého míchání restujeme asi 10 minut a hotové přimícháme do zeleniny. Podle potřeby dochutíme, před podáváním posypeme naseknou pažitkou. Příloha: rýže, brambory, těstoviny "