Soté z králíka a zeleniny

Rychlé asijské soté z králičího masa marinovaného v sójové omáčce, restované s křupavou zeleninou. Lehké a zdravé jídlo s výraznou chutí.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

500 g masa z králíka (bez kosti)

100 g pórku 50 g žampionů 50 g paprikového lusku 50 g řapíkatého celeru 30 g mrkve 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce sójové omáčky škrob sůl pepř

Postup

Maso nakrájíme na menší stejnoměrné kousky, přidáme sůl, sójovou omáčku a škrob, promícháme a dáme odležet alespoň na hodinu.

Nakrájíme zeleninu (pórek, žampiony, papriku, celer, mrkev) na menší kousky.
Na oleji orestujeme nakrájenou zeleninu tak, aby zůstala lehce křupavá, a necháme ji na teple.
Maso na oleji za stálého míchání restujeme asi 10 minut a poté přimícháme do zeleniny.

Podle potřeby dochutíme a před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další oblíbenou zeleninu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

40 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.