Studená okurková polévka II.

Kategorie:Studené polévky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1,5 salátové okurky

1 stroužek česneku 150 g hustého bílého jogurtu 100 g zakysané smetany 300 ml plnotučného mléka špetka cukru 1 lžička citronové šťávy sůl a pepř 1 lžíce nasekaného kopru 1 lžíce nasekané petrželové nati

olivový olej na zakápnutí

Postup

Okurku oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Půlku okurky nakrájejte na tenké plátky a česnek oloupejte.

Nastrouhanou okurku, česnek, jogurt a smetanu společně rozmixujte. Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, cukr, sůl a pepř. Zchlaďte.

Před podáváním posolte plátky okurky a po 10 minutách je opláchněte a osušte. Vmíchejte je spolu s nasekaným koprem do polévky. Zakápněte olejem a posypte nasekanou petrželkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více bylinek.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

6 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.