Akce

Tanžerínka

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Tanžerínce)

Tanžerínka (Citrus reticulata) je ovoce pocházející z jižní Číny a Laosu. Malé oranžové plody obsahují četná semena. Na rozdíl od mandarinek mají volnější kůru, kterou lze snadno odloupnout. K dostání jsou čerstvé nebo konzervované a pojídají se přímo nebo v ovocných salátech. Někdy se také kandují nebo obalují vrstvou želatiny, přidávají do likérů a marmelád.