Telecí karbanátky II.

Recept na telecí karbanátky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

500 g telecího masa

150 g prorostlého vepřového masa 2 žemle mléko sůl hladká mouka petrželová nať

tuk na opečení

Postup

Žemle nakrájíme a namočíme do mléka.

Obě masa omyjeme, rozkrájíme na menší kousky a umeleme společně s vymačkanými žemlemi. Přidáme sůl, jemně sekanou petrželovou nať, vše dobře promícháme a na prkénku posypaném hladkou moukou tvarujeme placičky na prst vysoké.

Upravené karbanátky opékáme po obou stranách na tuku.

💡 Tip: Pro extra chuť můžete přidat do směsi bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

25 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Vepřové maso můžeme vynechat a k umletému telecímu masu přidat 1 až 2 lžíce tekutého másla. Karbanátky můžeme také obalit ve vejcích a housce a usmažit.